Termék részletes leírása
A Madagaszkárról beszerzett dōTERRA gyömbér esszenciális olajat a növény friss rizómájából állítják elő, amely a gyömbér gyökérzetben folytatódó, föld alatti, módosult szára. Az ázsiai ételek kiemelt összetevőjeként ismert gyömbér konyhai fűszerként csípős, aromás ízt kínál. A nyugati hagyományok szerint inkább édességekhez, úgymint mézeskalácshoz vagy gyömbéres kekszekhez használják.
Elsődleges előnyök
- Meleg, földes aromájának köszönhetően világszerte számos étel elkészítéséhez használatos, népszerű konyhai fűszer.
- Alkalmazza szárított vagy friss gyömbér helyett édességekhez, például mézeskalácshoz vagy gyömbéres kekszekhez.
Főzés gyömbér esszenciális olajjal
Használati módok
- Egész gyömbér helyett alkalmazzon egy csepp olajat édességek és sós-fűszeres ételek elkészítéséhez egyaránt.
- A gyömbérolaj rendkívül hasznos összetevő sütemények, például banánkenyér vagy piték készítéséhez is.
Használati utasítás
Figyelmeztetés
Csak hígítva alkalmazza. Ne vegyen be naponta egy cseppnél többet. Gyermekektől elzárva tárolandó. Kerülje a szemmel és nyálkahártyával való érintkezést.
Beszerzés
A doTERRA gyömbér esszenciális olajának előállítása a Co-Impact Sourcing modell segítségével Madagaszkáron és Kenyában történik, ahol több száz ún. „outgrower”-nek, azaz kiszervezett termesztőnek is hívott, helyi kistermesztővel működünk együtt.
A gyömbért tavasszal ültetik el, és ősszel vagy télen takarítják be, attól függően, mikorra érik meg kellőképp. Az olajat gőzdesztilláció útján nyerik ki a rizómának nevezett gyökértörzsből. Átlagosan fél és egy kilogramm közötti mennyiségű gyömbérrizómára van szükség egy 15 ml-es olajosüveg megtöltéséhez. A rizóma nem azonos a gyökérrel; ez a növény gyökérzetben folytatódó, föld alatti, módosult szára. A doTERRA gyömbér esszenciális olaja egyedülálló. Míg a legtöbb olajgyártó vállalat a már teljesen kiszárított rizómákat párolja le, a mi olajunk mindig friss rizómákból készül, nem sokkal a betakarítást követően. Ezáltal pedig garantáltan jobb kémiai összetételt és aromát biztosítunk.
Termék adatlapja:
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Illóolaj |
|---|---|
| Esszencia: | Gyömbér |
| Mennyiség: | 15 ml |
| Angol név: | Ginger |
| Latin név: | Zingiber officinale |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!