Termék részletes leírása
A kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozó, aromás növény, amelyet Kínában, Indiában és Srí Lankán már évszázadok óta használnak. A kurkuma esszenciális olaj meleg, fűszeres aromájával kirobbanó ízélményt kölcsönözhet kedvenc sós-fűszeres ételeinek. Ugyanakkor érzelmileg felemelő, hangulatjavító hatást is képes kifejteni.
Elsődleges előnyök
- A kurkuma esszenciális olaj gazdag ízt ad sós-fűszeres ételeinek.
- Dobja fel kedvenc forró italait fűszeres, pikáns ízével.
- A kurkuma aromája érzelmileg felemelő légkört teremt.
Kurkuma: partner a főzésben!
Használati módok
- Készítsen kurkumás teát házilag: kókusztej, víz, méz és tea keverékéhez adjon egy-két csepp kurkuma esszenciális olajat.
- Adjon kurkuma esszenciális olajat rántottákhoz, tojáslepényekhez, sima rizshez vagy levesekhez az enyhén fűszeres és pikáns íz kedvéért.
- Ha főzés közben kurkuma esszenciális olajat használ, érdemes a „fogpiszkálós” módszert alkalmaznia: mártson egy fogpiszkálót az olajosüvegbe, keverje össze a többi hozzávalóval, majd kóstolja meg, és járjon el ugyanígy a kívánt mennyiség eléréséig.
Használati utasítás
Figyelmeztetés
Csak hígítva alkalmazza. Ne vegyen be naponta egy cseppnél többet. Gyermekektől elzárva tárolandó. Kerülje a szemmel és nyálkahártyával való érintkezést.
Beszerzés
A doTERRA a kurkumát India és Nepál különböző vidékeiről szerzi be. Mindkét országban széles körben alkalmazott fűszernövény, ezért bőségesen termesztik a fűszerpiac számára.
A kurkuma esszenciális olaj a növény rizómájából, vagyis a növény föld alatti gyöktörzséből származik, amelyből a gyökérzet nő, és amelyet rendszerint megszárítanak, majd fűszerré őrölnek. Néha köztes terményként termesztik kukorica, cukornád és egyéb haszonnövények mellett. Sok termesztő néhány évnyi cukornádtermesztést követően vált kurkumára. Eltávolítják a földből a cukornádat, és kurkumát ültetnek a helyére, mivel az segít tápanyagokhoz juttatni a talajt. Az indiai termesztők szerint a kurkumatermesztés természetes rovarirtóként és gombaölőként hat a talajra – a kurkumatermesztés így már pusztán a talaj számára is jótékonynak bizonyul –, a kurkuma után ültetett cukornád pedig jóval magasabb hozamot produkál. Az esszenciális olajat gőzdesztilláció útján nyerik ki a növényből. A termesztést és a betakarítást követően a kurkumarizómákat különböző kategóriákba szortírozzák. A doTERRA kurkuma esszenciális olaja száraz és friss kurkuma keverékének a lepárlásával készül.
Termék adatlapja:
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Illóolaj |
|---|---|
| Esszencia: | Kurkuma |
| Mennyiség: | 15 ml |
| Angol nég: | Turmeric |
| Latin név: | Curcuma longa |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!